photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Floirac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un magnifique établissement médicalisé dont la prestation Hôtelière est de qualité, nous recherchons : 1 chef(fe) de cuisine (H/F) : Dans le cadre d'un cdd de remplacement, vous prenez en charge l'ensemble de la fabrication chaude et froide pour une prestation de qualité de 75 couverts (dont des textures modifiées). 3 restaurants aux prestation différenciées, dont service à l'assiette pour l'un des trois. Votre fonction est à la fois en production et en gestion. 3 personnes en cuisine ( chef , second, + un commis en mi temps ( en capacité de produire chaud et froid ) et une équipe de services en salle. Le chef est un cuisinant important il manage la qualité servie. C'est aussi un gérant pour la partie commande. Il est responsable du budget. Maitrise informatique obligatoire. Horaires et repos fixes sur un planning de 15 jours, petite semaine, grande semaine. Débauche à 19h45. 1 week-end sur 2 travaillés. Congés d'été garantis. LOGEMENT DE FONCTION POSSIBLE SUR SITE. EN APPARTEMENT. POUR LE SALARIE UNIQUEMENT. Travail s'effectuant dans d'excellentes conditions. Salaire en rapport avec l'expérience, références exigées. Maitrise HACCP exigée. Maitrise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e). Vos missions : - Dresser la salle - Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service. - Gérer les réservations et participer à la répartition en salle - Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine - Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité - Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire - Superviser les équipes 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir de mars à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Serveur (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l’équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions : D’incarner, en véritable ambassadeur de l’enseigne, nos valeurs au quotidien. De favoriser l’accueil et l’ambiance Courtepaille pour un service de qualité, De connaître la composition des plats de la carte afin de pouvoir les vendre, De veiller au confort et à la satisfaction de nos clients, De prendre les commandes et d’encaisser les clients, De préparer des entrées et d’effectuer le dernier geste de cuisine pour garantir une assiette gourmande, D’assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. Envie[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Nous renforçons nos équipes pour la saison 2026 et recherchons des personnes disponibles à partir de début juin, en semaine et/ou les week-ends. Venez nous rencontrer au Forum de l'Emploi - Galerie G à Lanester - 5 mars 2026 de 10h à 16h. Entrée libre, n'oubliez pas votre CV ! > Vos missions : - Mise en place des espaces de réception - Service à l'assiette, au plateau ou en cocktail - Accueil des convives - Débarrassage et remise en ordre - Respect des consignes et de l'image de l'entreprise > Profil recherché : - Dynamique, souriant(e), motivé(e) - Sens du service et esprit d'équipe - Disponible en semaine et/ou week-ends dès début juin - Débutant(e) accepté(e) - motivation essentielle - Tenue de service noire complète obligatoire > Formation : Une session de formation sera organisée dans nos locaux afin de vous présenter l'entreprise et vous permettre de découvrir concrètement le métier de serveur en événementiel au sein de notre équipe. > Pourquoi nous rejoindre ? - Ambiance conviviale - Prestations variées (mariages, événements professionnels.) - Expérience valorisante - Opportunité d'intégrer une équipe dynamique pour la saison > Lieu : Hennebont et ses[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Située en bord de Méditerranée, dans un cadre privilégié, la résidence de vacances Marina de Canet recrute un(e) Cuisinier(e) pour la saison 2026. Contrat saisonnier du 30 mars au 3 octobre 2026. Dans une ambiance conviviale, vous intégrerez une structure proposant une cuisine simple et efficace. La parfaite maîtrise des cuissons est indispensable. Vos missions : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la remise en température et maîtriser précisément les cuissons (viandes, poissons, accompagnements) - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe Profil recherché : - Cuisinier(e) expérimenté(e), expérience sur poste similaire exigée - Excellente maîtrise des techniques de cuisson - À l'aise avec une cuisine d'assemblage et de volume - Organisé(e), rigoureux(se) et autonome - Dynamique et capable de travailler en période d'activité soutenue - Esprit d'équipe et bon relationnel

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Chef de Partie (H/F) , vous jouerez un rôle essentiel dans le fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous le regard aguerri du Chef de Cuisine et êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la qualité du poste pâtisserie du restaurant gastronomique La Coopérative. Production & service - Assurer la préparation et la réalisation des plats de la partie attribuée (chaud, froid, poisson, viande, garnitures, etc.) - Garantir la mise en place quotidienne du poste en anticipant les besoins du service - Assurer le service dans le respect des timings, de la fluidité et des standards d'exigence d'un établissement gastronomique - Veiller à une régularité irréprochable des productions, tant sur le goût que sur le dressage - Adapter les préparations en fonction des contraintes du service (allergènes, régimes spécifiques, demandes particulières) Création & identité culinaire - Participer activement à la création, aux tests et à l'évolution des plats de la carte - Travailler les assiettes en cohérence avec la philosophie culinaire du Chef, le terroir local et la saisonnalité - Valoriser les produits bruts, locaux et de saison, en accord avec une démarche de gastronomie responsable -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) disposant d'au moins 7 ans minimum d'expérience en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : - L'accueil et l'installation des clients - La prise de commande et le conseil sur les plats et boissons - Le service à l'assiette et/ou au plateau - La gestion des encaissements - La mise en place et entretien de la salle - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en tant que serveur(se) - Excellente présentation et sens du service - Bonne gestion du stress et des fortes affluences - Esprit d'équipe - Autonomie et rigueur - La maitrise d'une langue étrangère est un plus Merci de vous présenter directement au restaurant Conditions : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39 heures hebdomadaires - Rémunération : 2 200 € net selon profil et expérience - Travail en soirée - Repos le dimanche + 1 jours

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ensisheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre établissement propose une carte axée sur les spécialités traditionnelles alsaciennes et peut servir jusqu'à 80 couverts en salle et 80 de plus en terrasse pendant les beaux jours. A partir du 1er avril, l'établissement s'enrichira d'un espace bar-lounge cosy et intimiste pouvant accueillir entre 30 et 40 personnes. Il proposera une carte de boissons accompagnée d'une carte spécifique d'en-cas et petite restauration. Le bar sera ouvert 5 jours sur 7 (a priori du mardi au samedi) de 17h30 à 0h30. Nous recrutons, pour une prise de fonction au 1er avril, 1 barman ou barmaid qui assurera la gestion de cet espace. Les missions : - Assurer l'ouverture et la fermeture - Accueillir les clients, présenter le concept, - Présenter la carte et conseiller les clients - Préparer les boissons chaudes, froides, cocktails - Servir les boissons et assiettes (préparées uniquement par la cuisine) - Gérer la caisse Organisation du travail : 39h par semaine, annualisés Salaire : 1 700 à 1 800 euros net / mois au démarrage. Le repas du soir est fourni par le restaurant. Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au-moins 2 ans dans le service en restauration traditionnelle[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un restaurant accueillant de 50 à 100 couverts, pour les services du midi et du soir. Vous réaliserez la mise en place, le dressage de la salle, service à l'assiette, prise de commande et entretien de la salle après service. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe des 4 personnes affectées en cuisine. Planning : 3 jours de repos et 4 jours de travail .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Hôtel & Restaurant ouvert depuis Octobre 2021, sur les Herbiers : Ici on vous invite à ralentir en douceur, pour apprécier des moments simples et prendre le temps de se ressourcer et de savourer le moment présent ; autour d'une table gourmande (40 couverts) et dans nos (10) chambres cosy. Notre mission : Plus qu'un hôtel et restaurant, nous souhaitons offrir un espace de vie ou l'on trinque, mange, discute, rigole, dort et où l'on se détend, tout au long de l'année. Le tout avec une cuisine 100% fait maison, de saison et locale. Envie d'écrire la prochaine page de notre histoire ? La cuisine renforce son équipe, alors rejoins-nous. L'esprit : Envie d'apporter ta personnalité et ton énergie !? Que tu sois de la région ou d'ailleurs, nous recherchons des profils souhaitant construire l'identité unique de ce lieu. Ton crédo : Être garant de l'image soignée et décontracté du lieu ; car nos clients sont ici pour passer un moment sympa, le temps d'un repas, d'un verre ou d'une nuit. Missions (Savoir-faire) : - Assurez les différentes tâches de transformation des produits bruts en cuisine: lavage, épluchage, découpe, réalisation d'appareil, entremet, etc. - Suivez les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Groupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes. L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des compétences diverses pour satisfaire les besoins et les attentes de nos différents clients. Dans le cadre de l'ouverture d'une halle gourmande innovante et conviviale, nous recherchons un.e commis.e pour assister les cuisiniers dans la préparation des produits alimentaires avant la fabrication des plats. Ce que nous attendons de vous : Organisation et préparation du service : mise en place du poste de travail (matériel, matières premières.), vérification de la conformité des marchandises (lors de la réception, du stockage et de leur mise en place en production.), préparation des ingrédients, stockage et rangement des denrées alimentaires.. Réalisation des préparations culinaires : laver, éplucher, émincer et travailler les produits ; réaliser les préparations ; surveiller les cuissons ; assembler et dresser[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Prêcheur, 97, Martinique, -1

Chef de Partie / Cuisinier Snacking (chaud/froid) - 1 poste - Nord Martinique Vous travaillez au sein d'un snack situé en pleine nature, côté Caraïbe. Vous assurez la préparation et le dressage de produits de snacking : poke bowls, assiettes froides, tapas, petite restauration chaude et froide. Vous réalisez la mise en place avant service. Vous préparez les produits dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Vous assurez un service rapide et soigné. Vous veillez à la régularité, à la fraîcheur et à la présentation des préparations. Vous gérez votre poste en autonomie. Vous contrôlez les stocks et signalez les besoins en approvisionnement. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Péron, 12, Ain, Occitanie

L'Auberge de la Fruitière, située à Péron (01), est un établissement à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle et authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe travaille dans un esprit de proximité, de coopération et de respect. Nous recherchons un(e) second(e) / commis de cuisine H/F pour renforcer l'équipe en cuisine et participer activement à la qualité de nos plats. Missions : Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats. Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Dresser les assiettes et veiller à leur qualité visuelle et gustative. Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel. Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Être force de proposition et participer à la dynamique de l'équipe. Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience réussie en tant que commis ou second. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Sérieux, organisation et sens du travail en équipe. Rapidité, rigueur et résistance au rythme du service. Bon état d'esprit et attitude positive. Conditions[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushis . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique 1 serveur/ serveuse. Vos missions : * Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. * Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons. * Assurer un service fluide et attentif en collaboration avec l'équipe de salle. * Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Expérience : Expérience en service en salle, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique. Compétences : * Maîtrise des techniques de service (service à l'assiette, service des boissons). * Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). * Sens du contact client et esprit d'équipe. Conditions de travail : Service midi et soir du mercredi au dimanche. 5 semaines de congés : 1ère semaine de janvier, 2 dernière semaine de février, puis du 10 au 23 aout.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez un restaurant bistronomique en tant que Chef (fe) de rang dès maintenant. Une cuisine locale et travaillée mise à l'honneur, alliant saisonnalité, générosité et élégance dans un cadre chaleureux. Missions principales : - Accueil et service des clients : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins. Veiller au bon déroulement du service (mise en place, timing, qualité) - Gestion de la salle : Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle. Coordonner avec la cuisine pour assurer un service fluide. Gérer les éventuelles réclamations ou demandes spécifiques des clients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité en vigueur. Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle et des espaces de service. Compétences requises Savoir-faire : Expérience confirmée en salle (idéalement en restauration gastronomique ou semi-gastronomique). Maîtrise des techniques de service (service à l'assiette, service du vin, etc.). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir-être : Sens du contact client[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bize-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Votre mission : - prise de commande, service à l'assiette - service au bar - encaissement - entretien du matériel (machine à café, bière) - réassort du bar Vous avez une première expérience réussie sur le même type de poste, souriant(e), dynamique et aimez la relation client, venez rejoindre notre équipe. Horaires évolutifs vers un temps complet de 39h. Prise de poste immédiat !

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Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Mur-de-Barrez, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet (contrat saisonnier de 17,5h/semaine) chargé de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité. Le poste est basé à la micro-crèche du Carladez (Mur-de-Barrez - 12600). VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), -[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-sur-Bonnieure, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM, agence d'emploi, recherche pour son client 1 PATISSIER H/F Au sein d'u lieu d'exception dédié aux familles, séminaires, événements, Hébergement, bien-être vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des desserts - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux - Assurer les finitions, montages... Profil : - Expérience significative sur un poste similaire - Organisation, sérieux et respect des normes sanitaires - Sens du détail, de l'esthétique - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément Le poste : De mai à fin août

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales - Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs. - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients. - Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants. - Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration. Activités spécifiques Relation avec la clientèle - Ecouter le client et répondre à ses attentes, - Réagir aux remarques du client (positives et négatives). Prise de commandes et service - Etablir la commande du client (Boissons apéritives), - Annoncer et transmettre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement accueillir les clients effectuer le service à l'assiette ou au plateau effectuer la mise en place, prise de commande sur pad poste polyvalent bar et service mettre en place la salle ( dressage nettoyage ...) Horaire UNIQUEMENT Les week-ends et vacances scolaire plus juillet/aout POSTE A POURVOIR dès avril

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Marcel-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe nous vous proposons un poste de serveur ( se ) en restauration Vous aurez pour missions : - L'accueil du client - prise de commande au PAD ( avec formation ) - Envoi des plats aux clients - gestion et tenue de la salle - encaissement Vous êtes autonome et savez prendre des responsabilités Vous travaillez avec des robots assistants de service (pour le port des assiettes et retour plonge) Pour l'entretien de la salle et sanitaires nous avons fait appel à une société de nettoyage ( travail le week-end, le midi et des soirs ) Vous serez amené à faire des fermetures 2 fois par semaine Poste à votre convenance 35 heures vous avez 2 jours de congés / semaine Poste à pourvoir de suite

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Marcel-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe nous vous proposons un poste de serveur ( se ) en restauration Vous aurez pour missions : - L'accueil du client - prise de commande au PAD ( avec formation ) - Envoi des plats aux clients - gestion et tenue de la salle - encaissement Vous êtes autonome et savez prendre des responsabilités Vous travaillez avec des robots assistants de service (pour le port des assiettes et retour plonge) Pour l'entretien de la salle et sanitaires nous avons fait appel à une société de nettoyage ( travail le week-end, le midi et des soirs ) Vous serez amené à faire des fermetures 2 fois par semaine Poste à votre convenance 35 heures vous avez 2 jours de congés / semaine Poste à pourvoir de suite

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Lieu: restaurant crêperie le Penfret en Ville Close à Concarneau. Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi. Service en coupure ou en journée continue. Goût pour le service et bon contact client souhaités. Propreté et bonne présentation. Travail en équipe, au plateau et à l'assiette. Salaire en fonction de l'expérience (1 saison à 1 poste similaire exigée) Contrat de mai à mi septembre Important : poste non logé Contact: 0662235338 ou par mail lepenfret@orange.fr

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calvisson, 30, Gard, Occitanie

MONIQUE, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin installé à Calvisson, recrute ! Sous la direction de notre chef, Monsieur Julien CALIGO, nous proposons une cuisine créative et raffinée, guidée par les saisons et la qualité exceptionnelle de nos produits. À travers chaque assiette, nous exprimons notre exigence du produit, la précision des saveurs et l'émotion du moment. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) (H/F) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté et l'entretien de l'espace de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service fluide et efficace Profil recherché : - Vous êtes doté(e) d'une expérience d'au minimum un an en restauration - Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et réactif(ve) - Vous comprenez l'importance de la rigueur et de l'exigence dans un établissement étoilé Vous aurez l'opportunité d'intégrer un restaurant reconnu pour son excellence, au sein d'un cadre de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Préchac, 32, Gers, Occitanie

PRESENTEZ-VOUS AU FORUM DE FLEURANCE, LE JEUDI 12 MARS 2026 , DE 08H30 A 12H00, ESPACE CULTUREL ET SPORTIF, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN A FLEURANCE Rejoins notre équipe pour une saison de mariages gourmands ! Tu es cuisinier ou second de cuisine, à l'aise avec les cuissons et le dressage ? Nous cherchons un(e) pro pour assurer le bon déroulement des mariages tous les samedis de cet été. Tes missions : Mise en place : organisation du poste, préparation des éléments pour le service Cuissons : gérer les températures et cuissons en fonction du timing du service Dressage : assurer des assiettes soignées et appétissantes Travail en binôme pour un service efficace et fluide Forfait 150€ net par samedi Repas fourni Cuisine organisée, plats préparés à l'avance Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (gestion des cuissons et dressage indispensable) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une brasserie, vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil client, du conseil, de la prise de commande, du service à l'assiette. En fin de service, vous participerez à l'entretien de la salle. Vous travaillerez du lundi au vendredi, pour le service du midi uniquement, de 10h à 15h30. Vous avez au minimum 1 an d'expérience en service en restauration

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans un cadre chaleureux et raffiné, cet établissement propose une cuisine gastronomique soignée, avec une moyenne de 100 couverts par jour et s'inscrit dans une démarche de qualité et d'excellence culinaire. Vos missions sont les suivantes : -Concevoir et réaliser les desserts à l'assiette et les pâtisseries maison, en assurant une présentation soignée et créative. -Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour imaginer et développer de nouvelles créations sucrées en accord avec l'identité du restaurant. -Assurer la gestion des stocks, participer aux commandes de matières premières et veiller au respect strict des normes HACCP et d'hygiène en vigueur. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez intégrer un poste dans une structure reconnue ? Ce poste est fait pour vous ! -Vous êtes autonome, organisé(e), pédagogue et aimez transmettre votre savoir -Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et force de proposition pour faire évoluer la carte -Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et savez les faire respecter

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à 50 % à pourvoir du 16 mars au 12 juillet 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Loroux-Bottereau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Date d'embauche : JEUDI 5 MARS (CDI) - Rémunération selon les grilles conventionnelles - 32h par semaine - Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 8h30 à 16h00 (1/2 heure de pause), pour la partie restauration. PRINCIPALES MISSIONS : Entretien des locaux: - réaliser des tâches de nettoyage et de remise en ordre de la cuisine et de la salle de restauration Restauration: - Décontamination des plans de travail et des chariots, lavage du matériel en plonge - Préparation des plateaux de ramequins et des entrées - Préparation des grilles d'assiettes à hors d'œuvre dans le local froid - Rangement de la vaisselle et des couverts - Gestion des produits laitiers (frigo BOF) et épiceries sucrées - Gestion des menus desserts pour préparer les commandes - Nettoyage de la salle de restauration

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement maladie CDD 1 mois avec prolongation possible, Vous occupez un poste de serveur /euse salle au sein d'un restaurant de type brasserie pizzeria dans le centre ville de st Barthélemy. Vous travaillez sur les services du midi du lundi au samedi de 10h45 à 15h + vendredi et samedi soir de 19h à 23h. Jours de congés jeudi et dimanche ! Vous effectuez la mise en place de la salle, assurez l'accueil clients, la prise de commande, le service a l'assiette, le débarrassage puis l'entretien des locaux en fin de service. Vous avez obligatoirement une 1ere expérience en restauration traditionnelle ? Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique !!!

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

2 Postes à pourvoir courant mars 2026. Vous travaillez le samedi, fermé le dimanche, 2 jours de congés dans la semaine (y compris le dimanche) Au sein d'un restaurant traditionnel, cuisine faite maison nous recherchons 2 serveurs (h/f) ayant une appétence ou une expérience dans le contact client (commerce, accueil,...) . Candidatures avec ou sans expérience seront les bienvenues. Notre établissement apporte une attention particulière à l'accompagnement et à la formation de ses futurs collaborateurs. Cadre de travail: - Vous interviendrez dans une équipe en place depuis plusieurs années qui vous accompagnera dans la prise de poste, une équipe professionnelle et désireuse de travailler dans une bonne ambiance. Tâches principales: - préparation de la salle (entretien et mise en place salle, bar et office) - accueil des clients - prise de commande - suivi clientèle - service à l'assiette - Entretien et nettoyage du poste de travail (salle...) Pour candidater , contacter directement l'employeur par téléphone au 06 13 35 79 28

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DU 28 MARS A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un restaurant cuisine traditionnelle espagnole/mexicaine, vous serez en charge de l'accueil des clients, la prise de commande, le service à l'assiette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1 jour de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Horaires : 11H00-14H30 / 18H00-21H00

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu convivial et animé ? Les Halles du Soler recherchent un(e) cuisinier(e) (H/F) pour renforcer leur équipe au sein du corner Tapas. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement/nettoyage après Profil recherché : - Expérience exigée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler en équipe dans un environnement rythmé Prise de poste immédiate - travail du mardi au samedi et uniquement sur les services du soir. Poste en CDI

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Varengeville-sur-Mer, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein du restaurant de cuisine traditionnelle d'esprit bistrot vous interviendrez au sein d'une équipe composée de 5 personnes. Vous assurerez les tâches suivantes : - service à l'assiette - prise de commandes - service au bar - encaissement - entretien de la salle de restaurant Vous assurerez environ 30 couverts par service.. Vous assurez les services du midi et du soir. Vous bénéficierez de deux jours de congés consécutifs : Lundi et Mardi. -Mercredi soir, - Jeudi soir.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans une crêperie à St Valery sur somme (80) de 38 couverts intérieur et 12 extérieur, vous serez en charge du poste d'aide cuisine et des préparations et dressages d'assiettes. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes et serez soutenu en cuisine par un crêpier. Une formation au poste de crêpier est nécessaire afin d'assurer la polyvalence et la rotation des repos. (la formation est envisageable sur place, au cours de l'année) et vous serez ainsi également en charge du poste de crêpier sur les jours définis par le planning. La surveillance des stocks, des préparations, des règles d'hygiène, et de l'entretien du matériel et de votre poste de travail seront nécessaires. Le type de contrat n'est pas défini et peut être adapté en fonction de vos attentes. Repos fixes établi à l'avance. Planning au mois. Fermeture de la crêperie le Jeudi et le Mercredi soir et dimanche soir. (évolutif selon période de l'année) Horaires de coupures 11h30 - 15h30 // 18h00-22h30 + 2 matinées de préparations 1 repos le samedi soir 2x/mois est envisageable

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

L'APAJH du Tarn, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté, recrute pour l'activité de son Pôle Dépendance un/une Coordinateur/trice cuisine et services généraux (H/F) en CDI et à temps complet. Il/Elle exercera ses fonctions à la MAS (Maison d'accueil spécialisée) Lucie Nouet située à Saint Sulpice la pointe (81370). 1. Missions : - Organiser les repas en liaison froide : réception, contrôle, stockage, traçabilité, hygiène selon les normes HACCP, mise en réchauffe jusqu'au service à l'assiette. - En charge de coordonner le personnel de l'entretien/nettoyage/propreté des locaux privés et collectifs de la MAS selon le plan de nettoyage et les normes HACCP. - Organiser et coordonner le travail des agents de service intérieur (lingerie, entretien des locaux). Vous êtes à ce titre de coordinateur/trice, l'interlocuteur/trice privilégié de la direction. Vous accompagnez et soutenez cette équipe dans la montée en compétences. 2. Profil : Vous contribuez au développement d'une culture associative ancrée sur des principes de partage des compétences, de collaboration participative et constructive au bénéfice de l'intérêt général. 3. Expériences et compétences[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tourrettes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Agence WELLJOB recrute pour l'un de ses clients un(e) Plongeur / plongeuse en restauration secteur de TOURRETTES : Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos principales responsabilités incluront : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine. Votre profil: - Expérience obligatoire. - Vos meilleures armes: être rapide, organisé et réactif. Contrat: Du lundi au dimanche avec deux jours de repos (horaires variables selon besoins). Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dynamique. Postulez dès aujourd'hui et rejoignez nous !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtaigneraie, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la grande distribution, nous recherchons un Employé polyvalent pour renforcer ses équipes pour le bar / restaurant du magasin. Vos missions : - Gestion du bar et des jeux FDJ / PMU - Aide en cuisine : dressage des assiettes, épluchage des légumes... - Plonge - Manutention Horaires en journée du lundi au dimanche matin. Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Recherche Cuisinier(e) Autonome Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome, sérieux(se) et motivé(e), capable de gérer son poste en toute indépendance. Missions principales : Préparation et cuisson des plats Élaboration des recettes et dressage des assiettes Gestion des stocks et des commandes Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation et nettoyage du poste de travail Participation à la mise en place et au service Expérience exigée. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Poste à pourvoir rapidement. Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées.

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Adjoint / Adjointe au chef comptable

Emploi Agroalimentaire

Ouangani, 97, Mayotte, -1

--- Contexte du poste --- Dans le cadre du renforcement de son organisation comptable, notre groupe recrute un(e) Responsable comptable adjoint(e) chargé(e) d'animer, coordonner et superviser le travail comptable afin de garantir des clôtures mensuelles fiables, homogènes et réalisées dans les délais pour l'ensemble des entités. Rattaché(e) au Responsable comptable groupe, vous travaillez en coordination avec l'ensemble des comptables par cycle (trésorerie, achats, personnel, clients, immobilisations, stocks, fiscalité). --- Vos missions principales --- Animation et coordination du travail comptable - Organiser et planifier les travaux comptables mensuels par cycle - Répartir les tâches entre les comptables et suivre leur avancement - Harmoniser les pratiques comptables et sécuriser l'application des procédures - Accompagner l'équipe dans la résolution des problématiques techniques Pilotage des clôtures mensuelles - Définir et diffuser le calendrier de clôture - Superviser les opérations de clôture (cut-off, provisions, amortissements, stocks.) - Garantir la fiabilité et la justification des comptes - Préparer les éléments nécessaires à la présentation des comptes arrêtés Supervision[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez - Effectuer la mise en place avec les chefs de partie (épluchage, taillage etc...) - Entretenir les postes de travail et les locaux - Aider les chefs de partie à dresser les assiettes - Faire des cuissons simples - Dresser les desserts et entretenir le poste - Aider à la plonge si besoin Le poste peut être logé, 1 jour de repos par semaine SERVICE MIDI ET SOIR COUPLE ACCEPTE VOIR AUTRES ANNONCES

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute-Provence, la Maison défend une gastronomie sincère et exigeante, fondée sur le respect du produit, la saisonnalité et la transmission des savoir-faire. La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où l'excellence technique s'inscrit dans un esprit d'équipe fort. Le poste En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation des plats du restaurant gastronomique ainsi qu'aux préparations destinées à l'activité hôtelière. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous contribuez à la qualité, à la régularité et à la cohérence des assiettes servies, dans le respect des standards exigeants de la Maison. Ce poste constitue une opportunité d'apprentissage solide au sein d'un environnement structuré et formateur. Missions principales - Participer à la mise en place quotidienne des préparations culinaires - Réaliser les tâches confiées sur votre poste (taillage, cuissons, sauces, dressages simples) - Appliquer avec rigueur les fiches[...]

photo Chef / Cheffe de quart en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de quart en industrie alimentaire

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France , venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie : Date de contrat : Dès que possibleType de contrat : CDIStatut : EmployéRémunération :  € brut par moisContrat : 43 heures par semaineOpportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans un hôtel 4 étoiles, service à l'assiette avec des produits frais et locaux vous occuperez le poste de second de cuisine (H/F) Vous missions seront: Vous pouvez participer à l'élaboration des menus sur la carte. Prise de commande possible. De 35 à 85 couverts, service du soir, service le midi uniquement pendant les vacances scolaires et les week-end. Vous serez sous l'autorité du chef de cuisine, assisté du chef de partie et du commis. Conditions du poste: Contrat saisonnier de la mi mai jusqu'à fin octobre 2026 Poste logé nourri 2 jours de repos par semaine modulable. Salaire selon profil et compétences. L'esprit de l'entreprise est de pérenniser le poste sur l'année.